「Agro Pontino」のグリーンゴールド

私たちは「Sonnino」、ラティーナ(Latina)、丘の上にある古代中世の村、セラソ山の極端なところにあります。伝説や神話、伝統、そして礼儀正しい祭典が豊富にある魔法のような土地。

ソンニーノは旅団の地であり、宗教や中世の修道院 – 騎士道の秩序、そして神聖な道を通過した学者の巡礼者の命令に関連した古風で神秘的な象徴の形で生まれ変わった不思議な過去であったと言われています。歴史は素晴らしい風景にリンクされています、地球は気候、太陽の共犯性とそのすべての豊かさを示しています。海風と新鮮な丘の

ここでは、オリーブの木、オリーブ、そして貴重な石油の産地で、アグロポンティーノのグリーンゴールドとみなされています。私たちは、グレゴリオ・デ・グレゴリス、石油業界で60年の事業を誇る会社にいます。父から息子まで受け継がれたウルトラセンテニアルオリーブ畑は、単品種Itrana(COLLINE PONTINE)によって特徴付けられるこの素晴らしい旅の主人公です。 DOP)はさまざまなコンペティションで数回受賞しました。

オリーブの選択、それらの保存および革新的な植物への圧迫に対する注意とともに、この地域の最適な小気候条件は、この油にその化学官能的特徴のためにも優れた品質を与えます。グレゴリオのエキストラバージンオリーブオイルは、はっきりとした色をしていて、中程度から強烈なフルーティーさで、エキストラバージンオリーブオイルのしきい値を下回るように、苦味と辛さのバランスのとれた非常に低い酸味があります。グリーントマトの特徴的なヒントを特徴とする認定オイル “Colline Pontine Dop”に加えて、白身と黒のオリーブの塩水、そしてバジルやスパイシーな古典的なガエータオリーブクリームもあります。

イタリアでは「人々は剣よりも喉を悪化させる」と言われています。そしてグレゴリーから、彼が私たちの「瓶」を見せ始めたときに、このことを最も深く説明していることがわかります。実際、De Gregorisは自分の油をとても気に入っているので、古いレシピを使ったり新しい組み合わせを探したりして、面白いバリエーションを作りたいと考えていました。

強い味が好きな人には、レモン、ローマンミント、ジンジャーをベースにしたクリームがあり、パスタの調味料やカナッペに塗るのに適しています。その一方で、より特別で洗練された食品を愛する人のために、我々は彼らがグルテンなしでウコンとコショウをマスターするOliva D’Orienteを推薦します。 Epityrum(古代ローマのレシピ)は、一方で、味を誘うことによって発表された味の爆発を口蓋に提供します:この喜びの主人公は、ワイルドフラワーハニー、コリアンダー、フェンネルの種、ミント、ルーとワインビネガーの完全な組み合わせです。

オリーブオイルもグルテンフリーです、オリーブの柔らかさは柑橘系の果物の新鮮さと完璧に合っています。代わりに、典型的なSonninoのレシピはOliva al Fumoで、全体的に緑色の果物を愛し、それを広めるよりも噛むのが好きな人に人気があります。エキストラバージンオリーブオイルを基にしたクリームを忘れずに。

あなたは私たちの店で«Gregorio De Gregoris»の製品を購入し、以下の支払い方法で支払うことができます。

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"貪欲"のラウンドでは...クリーミー

グレゴリオデグレゴリスの会社によって作成されたクリームは並外れたものです:ドライフルーツから、またはココナッツから、彼らは現場で生産される比類のないエキストラバージンオリーブオイルと組み合わせられて、最も洗練された口蓋のための珍味。
ここでは、味の研究者のために、それはそのような偉大な美味しさの味を取得することが絶対に必要です。オリエッラ(ヘーゼルナッツクリームベース)、オリオテラピカンテ(ヘーゼルナッツクリームとチリペッパーベース) ヘーゼルナッツとダークチョコレート)、オリオテラ禅(ヘーゼルナッツと生姜クリームベース)、マンドリバ(アーモンドベース)、アラキオテラ(ピーナッツベース)とコッコテラ(ホワイトチョコレートとココナッツベース) あなたは決して忘れないだろうクリーミー…

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