Marino, fascinante e sugestivo como uma tela antiga

O território do Município de Marino está localizado ao sul de Roma, na zona “Colli Albani”, na área dos Castelos Romanos, entre Rocca di Papa, Castel Gandolfo e Grottaferrata. Graças à sua posição montanhosa, goza de um clima saudável e sempre foi uma estância de férias, mas foram precisamente as suas características que deram origem às tradições enológicas que tornaram famoso o vinho branco homónimo com denominação de origem controlada e a Sagra dell’Uva (Festa da Uva), o acontecimento mais antigo do género em Itália, fundada em 1924 pela vontade do poeta e dramaturgo Ercole Pellini, conhecido como Leone Ciprelli. Marino foi cenário de muitos filmes de Federico Fellini e é compreensível pela sua tipicidade, tanto que parece um retrato do autor, empoleirado e fascinante, rico em história e arte, tradições e folclore nunca perdido graças ao empenho da população.

A história de Marino é contada por Alessandro Bedetti, diretor do Museu Cívico, que explica: “A cidade de Marino deve seu nome ao Castrimoenium, que foi fortificado por Silla e elevado a município. Durante a Idade Média assumiu uma posição estratégica importante que a levou a ser controlada por vários senhores feudais. Depois da Frangipane, em 1266 a rixa passou para os Orsini e em 1419 a aldeia veio para a família Colonna, que a manteve até o século XIX, transformando-a de vila fortificada em lugar de descanso e recreação para a família.
Com a abertura da Via Appia nuova – continua como Diretor – devido ao Papa Pio VI, Marino perdeu seu papel de cidade tranquila no campo romano, elevada à cidade em 1835 por Gregório XVI. Importantes testemunhos do passado podem ainda ser vistos no centro histórico, o mais importante dos quais é um santuário do deus indo-europeu MITHRA, construído dentro da cisterna de uma villa romana. Na parede de trás foi pintado um fresco policromado representando o deus no acto de cortar a garganta a um touro branco rodeado por oito cenas.
Na parte superior da aldeia onde estava a fortaleza e um dos portões da cidade se abriu, encontra-se a antiga igreja de Santa Lúcia, que agora abriga o Museu Cívico.
Fundada no início do século XII sobre uma cisterna romana, deve a sua aparência gótica actual a uma série de arcos pontiagudos devido à renovação do século XV; a sua fachada inclui uma casa torre que remonta ao século X, enquanto no seu interior ainda se pode ver uma janela amassada, uma roseiral e um fresco representando S. Onofrio que remonta ao século XIV. No século XVII a igreja foi desconsagrada e o seu papel foi assumido pela Basílica colegial de São Barnabé Apóstolo erigida pelo Cardeal Girolamo Colonna; no seu interior há obras de Maratta, Algardi, Ferrata e Ghezzi, enquanto o retábulo que representa o martírio do santo é obra de Bartolomeo Gennari discípulo de Guercino. Outro complexo construído pela família Colonna é o Mosteiro do Santíssimo Rosário com a igreja projetada por Giuseppe Sardi, que tem um interior rico em estuque e um tabernáculo atribuído à escola de Mino da Fiesole. Não muito longe está a igreja de S. Maria delle Grazie, construída por volta do século XV – conclui Alessandro Bedetti – há um fresco de Benozzo Gozzoli e um S. Rocco atribuído a Domenichino.»

Marino "Antiga" e subterrânea

A cidade de Marino se apóia em uma vasta rede de cavernas, algumas comunicando-se entre si, que estão localizadas a cerca de 12 metros abaixo da superfície da estrada e se desenvolvem por dezenas de quilômetros no subsolo da Cidade Velha. Sua história é antiga, eles foram escavados no tufo vulcânico para obter material de construção já no período medieval. As escavações continuaram na época romana. A recente renovação permite aproveitar ao máximo este património subterrâneo que testemunha as peculiaridades históricas e antropológicas da cidade. No município de Marino, na localidade de Santa Maria delle Mole, você pode ver uma parte da antiga Via Ápia.

O Carrinho do Vinho

Antes dos anos 50, com a chegada dos mais modernos meios de transporte para levar o vinho aos mercados onde se vendia o “néctar dos Deuses”, foram utilizados carrinhos muito especiais, chamados de carrinhos de vinho. Dependendo do local de origem, o carro era decorado de acordo com os gostos e costumes do município. O carter (aquele que conduz a carroça, puxado por um cavalo) neste veículo carregado no chão 8 barris de 60 litros, mais um de 5 litros, ao lado do assento do homem. No “Museo del Carretto a Vino” em Marino, administrado pelo local Pro Loco, você pode admirar um em perfeito estado, datando do início de 900.

Cheiros e sabores únicos: Ciambella al Mosto (rosquinha com vinho)

Muitas pessoas têm tentado imitá-lo e, de fato, em vários municípios dos Castelli Romani produzindo rosquinhas, mas o de Marino é único, reconhecido como patrimônio da comunidade local e irrepetível. O cheiro é inebriante. A história da Ciambella al Mosto di Marino remonta ao século XIV, quando o castelo da cidade foi assediado por Cola di Rienzo. Os cidadãos de Marino, para desistir do assédio da empresa, enviaram uma mula com duas bigonças cheias de donuts. Não pergunte o que é a receita, porque ninguém está disposto a revelá-la: se você quiser comê-la, vá para Marino e, logo após a colheita, você pode desfrutar da bondade extrema.

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