صدق جوهر أراضي سردينيا

أشعر وكأنني حيوان على قدم المساواة مع الحيوانات الأخرى. جزء من كوكب الأرض والكون. لهذا السبب أقوم بصنع النبيذ: إنها الطريقة التي أعرف أن تجعلني أشعر بها ما أنا عليه: حيوان غريزي “.

وهو مقتبس من أليساندرو ديتوري ، الذي جلب فلسفة النبيذ العضوي ليتزوج من الريح وشمس سردينيا. من اليساندرو سوف نقترح له ROMANGIA ، Vermentino مثله ، من صدق لا تضاهى.

حقيقة الشاب اليساندرو ديتوري ، هي حقيقة ساهمت على مر السنين في ولادة سردينيا وبشكل أكثر تحديداً إلى الأرض التي تنمو فيها عنبها.

في الريف ، يتم العمل بأقصى درجات الاحترام للبيئة ، وفي القبو ، تكون خطوات الإنتاج صارمة: لا يتم إضافة الخمائر والإنزيمات ولا يتم تصفية النبيذ ولا يتم تصفيته ولا يتم حظره. خمور Tenute Dettori مغناطيسية وعميقة وتنقل جوهر صدق أراضي سردينيا.

مقالات أخرى مثيرة للاهتمام ...

يمكنك شراء نبيذ ROMANGIA من متجر “Tenute Dettori” في متجرنا والدفع باستخدام طرق الدفع التالية:

اذهب إلى المتجر

"ROMANGIA" ...الأرض وثمارها

Romangia-Di Gianni Careddu

تقوم شركة “Romangia” بصنع النبيذ منذ أكثر من 3000 عام. يأتي التأكيد من العديد من الاكتشافات الأثرية الموجودة في المنطقة وخاصة في Domus de Janas في Abelazu. تم العثور هنا على مزهرية من نبيذ التراكوتا (يعود تاريخها إلى فترة العصر الحجري ، 2500 ق.م.). قبل 2000 سنة من الحضارات الرومانية والإترورية والفينيقية واليونانية ، كانت تستخدم بالفعل لإنتاج “رحيق الآلهة” في هذا المجال.
إن Romangia هو ذلك الجزء من شمال غرب سردينيا ، والذي يضم بلديتي Sorso و Sennori ، ويمس أراضي بلدة Sassari الرئيسية: في منطقة Mount Cao ، بين البلدين المذكورين أعلاه ، تم العثور على “Decanters” حقيقي يعود تاريخه إلى حوالي 900 قبل الميلاد ، المحفوظة اليوم في متحف A. Sanna في ساساري. يؤكد بعض علماء المنطقة أنه في العصر الروماني كانت منطقة النبيذ المرموقة في سردينيا ، بالإضافة إلى كالياري ، مجرد رومانجا..