البحر الأبيض المتوسط: سيد “PEPERINO” يخبرنا عن البيئة البحرية

هذا هو ماريو جافوتي ، الفنان الإيطالي من مارينو في مقاطعة روما ، والذي كان قادرًا على تحويل الصخور المنصهرة الصلبة إلى أعمال عائمة ومتناغمة تخبر البحر ، والعوالم المائية ، وأشكال تجعلنا نفكر أحيانًا في مهدنا الأول : السائل الأمنيوسي. في أراضي بلدية مارينو توجد محاجر اللازانيا الألبانية ، كما أطلق الرومان على PEPERINO [...] read more

مارينو ، الساحرة والمثيرة مثل اللوحة القديمة

تقع أراضي بلدية مارينو جنوب روما ، وتقع على "كولي ألباني في منطقة كاستيلي روماني ، محصورة بين روكا دي بابا ، وقلعة غاندولفو ، وغروتافيراتا ، وتتمتع بحكم موقعها بجانب التل ، إنه منتجع لقضاء الإجازات ، لكن خصائصه قد أعطت الحياة لتقاليد صناعة النبيذ التي جعلت النبيذ الأبيض المتجانس مع تسمية المنشأ التي [...] read more

Lanuvio ، لؤلؤة “القلاع الرومانية” ، بين التاريخ والأسطورة

على بعد بضعة كيلومترات من روما ، في الهدوء المطلق بين بساتين الزيتون ومزارع الكروم ، بين التاريخ وعلم الآثار ، حيث لا يزال الوقت بطيئًا ، هو Lanuvio. مدينة صغيرة وساحرة ، وريثة لتاريخ قديم ذي جذور يونانية رومانية مع معبدها جيونوني سوسبيتا ، تقترح اقتراحات أسطورية ، بل تعود إلى آينيس. تنتشر Lanuvio [...] read more

من الحرفيين تحميص القهوة الإيطالية الأكثر أصالة

حن في إيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية، في فليتري، في منطقة كاستيلي روماني، في حين تغلي إعادة بناء العديد من المباني التي دمرها القصف عند فلافيا السلام والأرامل، ويقرر أن يشمروا عن سواعدهم وإعادة اختراع الحياة مع أطفالها الصغار Antonico و Maurizio Vidili ، بدءا من معرفة تقنيات تحميص البن ، وجعلها خاصة بهم ، [...] read more