A gastronomia é a mais saborosa do mundo, ao ponto de representar a excelência mediterrânea a nível mundial. Cozinhar é uma arte transmitida de geração em geração, onde a matéria prima saudável, genuína e não contaminada por componentes químicos é necessária. A arte da transformação agroalimentar gera produtos únicos, não clonáveis e não reproduzíveis fora do local e das mãos de quem escreveu o seu DNA. Selecionamos para vocês as verdadeiras excelências do sabor, produtos artesanais de nicho.