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Trinoro e Passopisciaro: 從托斯卡納到西西里島的成功葡萄酒

從托斯卡納南部,到埃特納火山附近的土地:在這個虛擬的旅程中,我們"陪伴"您"品嘗"一種稀有而華麗的葡萄酒。 我 [...] 阅读全文
19. 6月 2019
italia, Siena, tenuta di trinoro, toscana, 卡伯内特法郎, 天然葡萄酒, 天然酒, 意大利, 托斯卡纳, 美食, 葡萄园, 葡萄酒, 锡耶纳

撒丁岛土地最真实的本质

"我觉得自己像动物一样与其他动物相提并论。行星地球和宇宙的一部分。这就是我酿酒的原因:这就是我所知道的让我感受 [...] 阅读全文
17. 6月 2019
Cannonau, italia, romangia, sardegna, tenuta dettori, vermentino, 天然葡萄酒, 天然酒, 意大利, 撒丁岛, 美食, 葡萄酒

来自Titti,正宗的Piada romagnola

在意大利的中心,俯瞰亚得里亚海是罗马涅的甜蜜地区。丰富,繁荣,有时大胆和浪漫的土地,由温和的景观组成,海洋,山 [...] 阅读全文
3. 5月 2019
italia, piada, piadina, Romagna piadina, 意大利, 烘焙产品, 罗马涅, 美食, 面粉

Piana dei Castelli:用爱酿造的红酒

当我们讲到红酒,从酿造技术到其中蕴含的哲学道理,如数家珍,红酒的方方面面讲之不尽。我们不仅需要认出有几分名气的 [...] 阅读全文
23. 2月 2019
piana dei castelli, 天然葡萄酒, 拉齐奥, 罗马城堡, 美食, 葡萄酒

藏红花:如何识别“真正的”红金

藏红花这个名字来自阿拉伯语zafarān。 它来自Crocus sativus的三叶草柱头,Crocus sa [...] 阅读全文
17. 12月 2018
伦巴第, 盐, 盐和调料, 盐和香料, 科莫, 科莫湖, 美食, 花卉植物, 藏红花, 香料, 香气

Agro Pontino的绿金

我们在SONNINO, 位于Latina省(拉齐奥下游),一个古老的中世纪村​​庄,位于山顶,是Monte C [...] 阅读全文
14. 11月 2018
咸菜, 奶油, 巧克力, 德格雷戈里斯, 拉丁, 拉齐奥, 松尼诺, 果酱, 椰子, 榛子, 橄榄, 橄榄油, 油醋, 特级初榨橄榄油, 美食, 花生, 蜜饯, 酱油, 醋, 食品, 餐桌橄榄
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