Das Grüne Gold des Agro Pontino

Wir befinden uns in Sonnino, in der Provinz Latina (unterer Latium), einem alten mittelalterlichen Dorf, das auf einem Hügel steht, dem extremen Ableger des Ceraso. Ein magisches Land, reich an Legenden und Mythen, Traditionen und Versöhnungsritualen. Es wird gesagt, dass Sonnino ein Land der Räuber war und eine rätselhafte Vergangenheit, die in Form von archaischen und mystischen Symbolen wieder [...] mehr lesen

Latium: eine spezielle Ölmühle

Giovan Felice Pace, ein Müller vom Anfang des 20. Jahrhunderts, war der Urvater einer Familie, die noch heute die Geheimnisse der unschätzbaren Kunst der Olivenölherstellung bewahrt. Mit der Hilfe der Charakteristiken einesGebietes mit besonderen organoleptischen Eigenschaften,wird die Herstellung eines sehr seltenen Öls gefördert. In Velletri, südlich von Rom und in der Nähe der römischen Schlösser, befindet sich die [...] mehr lesen

Lazio (Latium). Zeit für Ölmühlen, Oliven und echtes Ölivenöl

Evo-Öl, 100% italienisches Olivenöl. Man kann noch mehr haben…. Das ideale ist ein 100%es italienisches Olivenöl, das nur mit Oliven aus einem besonderen Gebiet hergestellte wird. Nur so findet man alle charakteristischen Merkmale, welches unsere Produkte kennzeichen. Das italienische Olivenöl ist zweifellos das Beste weltweit, das aber nur, wenn seine Herstellung natürlich und erstklassig ist. [...] mehr lesen