Die wahrhaftigste Essenz der Länder Sardiniens

“Ich fühle mich wie ein gleichwertiges Tier wie jedes andere Tier. Ein Teil des Planeten Erde und des Universums. Deshalb mache ich Wein: Es ist die Art und Weise, wie ich weiß, dass ich fühle, was ich bin: instinktiv ein Tier”. Dies ist ein Zitat von Alessandro Dettori, der die Philosophie des Bio-Weins führte, um [...] mehr lesen