Pantelleria: 3000 ans d’histoire… les jardins Panteschi

Ce sont des bâtiments typiques de l’île de Pantelleria, les jardins Panteschi ont été construits pour protéger les plantes des vents forts qui soufflent sur l’île en toute saison. Datant de l’aube de la culture des pays chauds et arides du sud de la Méditerranée, ces bâtiments circulaires, à l’intérieur desquels est conservé, fermé par une porte, un seul agrumes, représentent un ingénieux système agronomique autosuffisant capable de défendre l’agrumes des deux principales menaces à sa survie présentes sur l’île : le vent, qui par son intensité et sa fréquence cause des dégâts incompatibles avec la survie des arbres et la pénurie d’eau pouvant parfois entraîner une sécheresse continue durant 300 jours.
Un des rares exemples de ceux encore présents sur l’île de Pantelleria en bon état, exactement à Contrada Khamma, et a été généreusement donné à FAI par l’historique cave sicilienne Donnafugata. Le jardin de Pantelleria, situé dans un amphithéâtre naturel composé de terrasses plantées de vignes avec des plantes séculaires de Zibibibbo, a été entièrement et habilement restauré. En raison de sa taille et de ses caractéristiques de construction, c’est le type le plus courant sur l’île : le plan circulaire, le diamètre (11 mètres à l’extérieur et 8,4 mètres à l’intérieur), la hauteur (jusqu’à 4 mètres) et la pierre de lave utilisée à sec garantissent les meilleures conditions microclimatiques. A l’intérieur du jardin, une plante extraordinaire et séculaire de l’orange douce « Portugal », une variété ancienne riche en graines mais aussi en jus de sucre, qui pousse sur plusieurs troncs jusqu’à occuper toute la surface disponible.

Articles Liés...

Social

Origines et mesures Jardin Pantesco

Les jardins Panteschi sont des structures architecturales rurales, presque toujours de forme circulaire, situées sur l’île de Pantelleria, construites avec des pierres volcaniques à technique sèche, qui ont la prérogative de sauvegarder, un seul agrume qui est placé à l’intérieur, par la fureur du vent, qui est toujours présent sur l’île.
De plus, étant donné les pentes des collines, le jardin de Pantelleria a été construit à proximité des chemins, de sorte que l’eau de pluie, une « marchandise » très rare, a été canalisée et transportée à travers quelques bosses dans les trous de l’entrée et ensuite adressée avec ingéniosité au pied de l’arbre.
A Pantelleria il y en a au moins 350 et les mesures varient normalement de 7 à 12 mètres de diamètre, avec une hauteur d’environ 3,70 mètres et une largeur variable entre 80 et 150 centimètres. L’accès au jardin se fait par une porte arquée.
Dans la plupart des cas, le bord de la cloison sèche est incliné vers l’intérieur au sommet pour diriger plus de lumière et de chaleur sur le couvert de l’arbre.

Carte