De la torréfaction artisanale du café, le plus authentique cafés italiens

Nous sommes dans l’Italie de l’après-guerre, à Velletri, dans le quartier des Castelli Romani, tandis que se déroule la reconstruction des nombreux bâtiments détruits par les bombardements, lorsque Flavia Pace, restée veuve, décide de retrousser ses manches et de réinventer sa vie avec ses jeunes fils Antonico et Maurizio Vidili, en apprenant à faire griller [...] lire la suite