Méditerranée : le Maître du Pépérino nous parle du milieu marin

C'est Mario Gavotti, l'artiste italien de Marino dans la province de Rome, qui a su transformer la roche magmatique rigide en œuvres flottantes et harmonieuses qui racontent la mer, les mondes aquatiques, formes qui nous font parfois penser à notre premier berceau : le liquide amniotique. Sur le territoire de la commune de Marino se [...] lire la suite

Violes, violon et violoncelle directement des mains du luthier

"Il n'y aura jamais deux instruments identiques !" Avec cette phrase, Paolo Dubla nous accueille dans son laboratoire, un jeune luthier expérimenté et passionné par l'art de la conception, de la fabrication et de la restauration d'instruments. Paolo, intrigué et attiré par le métier de luthier dès son plus jeune âge, participe à l'atelier d'un [...] lire la suite

Marino, fascinant et suggestif comme une peinture ancienne

Le territoire de la municipalité de Marino est situé au sud de Rome, sur des "Colli Albani" dans la zone des châteaux romains (Castelli Romani), entre Rocca di Papa, Castel Gandolfo et Grottaferrata. Grâce à sa position vallonnée, elle jouit d'un climat sain et a toujours été un lieu de villégiature, mais ce sont précisément [...] lire la suite

De la torréfaction artisanale du café, le plus authentique cafés italiens

Nous sommes dans l’Italie de l’après-guerre, à Velletri, dans le quartier des Castelli Romani, tandis que se déroule la reconstruction des nombreux bâtiments détruits par les bombardements, lorsque Flavia Pace, restée veuve, décide de retrousser ses manches et de réinventer sa vie avec ses jeunes fils Antonico et Maurizio Vidili, en apprenant à faire griller [...] lire la suite

L’Or Vert de l’Agro Pontino

Nous sommes à Sonnino, dans la province de Latina (Bas Latium), un ancien village médiéval qui se dresse au sommet d’une colline, la branche extrême du mont Ceraso. Une terre magique, riche de légendes et de mythes, de traditions et de rituels propitiatoires. On dit que Sonnino était une terre de brigands et un passé énigmatique qui réapparaît sous [...] lire la suite

Lazio: un moulin à huile spécial

Giovan Felice Pace, expert du pressurage des olives au début du XXe siècle, a été le fondateur d’une famille qui conserve encore les secrets de l’art précieux de l’huile d’olive avec la complicité d’un territoire aux caractéristiques organoleptiques particulières qui favorise la production d’une huile très rare. À Velletri, au sud de Rome, dans la zone des [...] lire la suite