トスカーナの南から、火山エトナの近くの土地に:この仮想の旅では、私たちは珍しいと壮大なワインを「味わう」にあな [...]
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「私は他の動物と同等の動物のように感じます。地球と宇宙の一部です。だからこそ私はワインを作っています。それが私 [...]
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私たちは「Sonnino」、ラティーナ(Latina)、丘の上にある古代中世の村、セラソ山の極端なところにあり [...]
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ワインに関して語る時、技術的から哲学的なものが話題になる事があります:ワインは無限の性質を持ってます。それ程有 [...]
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サフロンという名前は、アラビア語のザファランに由来します。 それは、小アジアで栽培され、イタリアを含む地中海盆 [...]
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1900年代初頭からの製粉業者である Giovan Felice Pace は、今日でも貴重な職人の油工芸の秘 [...]
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