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Trinoro e Passopisciano: 成功したワインのためにトスカーナからシチリアへ

トスカーナの南から、火山エトナの近くの土地に:この仮想の旅では、私たちは珍しいと壮大なワインを「味わう」にあな [...] read more
19. 6月 2019
italia, Siena, tenuta di trinoro, toscana, イタリア, カベルネ・フラン, グルメ, シエナ, トスカーナ, ブドウ 畑, ワイン, 天然ワイン, 自然派

サルデーニャ島の真の本質

「私は他の動物と同等の動物のように感じます。地球と宇宙の一部です。だからこそ私はワインを作っています。それが私 [...] read more
17. 6月 2019
Cannonau, italia, romangia, sardegna, tenuta dettori, vermentino, イタリア, グルメ, サルデーニャ島, ワイン, 天然ワイン, 自然派

Piana dei Castelli: 愛情をこめたワイン

ワインに関して語る時、技術的から哲学的なものが話題になる事があります:ワインは無限の性質を持ってます。それ程有 [...] read more
23. 2月 2019
piana dei castelli, イタリア, グルメ, ナチュラルワイン, ラツィオ, ローマ, ローマの城, ワイン

ワインと贅沢、私たちの意見では

ワインに関しては、高級感は、Forte dei Marmiのピザ屋でPetrusのボトルを大声で注文すること、またはスラッシュのある明るいプールの端でCristalのマグナムをほどくことであると信じています。私たちはさまざまな意見を持っています。贅沢の私達の考えはガラスに注ぎ、才能および情熱で才能のある職人によって注意深くそして敬意を払って働いて、世界でユニークな領域の本質を静かに味わうことです。
そのため、アニマメディテラネアがひとつひとつ発見し、選んだ土地とワインの本物の芸術家によって作られた製品だけを提案します。私たちは彼らを彼らの小さなトラクターで見かけ、海を見下ろす土地の区画にしがみついていました。私たちはどこにも行かないところでそれらを見つけました。そして、ぶどう畑の最も隠された束にまだ光線をあてるためにもう1時間の日差しに抵抗します。
私達があらゆる好みのために、品質の絶対的なレベルだけではなく、本物の香水から作られた、本当の味の経験を保証することができれば、それは彼らのおかげです。一言で言えば、私たちとあなたの贅沢の考えは、2つの簡単な言葉で。そして数滴(赤、白、ピンク)の魔法。

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