Между наковальней и молотом железо превращается в искусство

Кузница и плоскогубцы, наковальня и молоток. Именно эти элементы сделали Саверио страстным с детства, когда он посещал мастерскую своего отца, опытного кузнеца, который научил его всем секретам ремесла. Цветы, шипы, запятые, рога, плывущие кованые раунды были играми его 8 лет, магией его детства, тренировкой, которая привела его сегодня к созданию газонов из роз, обрамляющих княжеские [...] подробнее

Жемчужина Ланувио в «Кастелли Романи», между историей и легендой.

В нескольких километрах от Рима, в самом абсолютном спокойствии среди оливковых рощ и виноградников, между историей и археологией, где время все еще медленно, находится Ланувио. Небольшой и очаровательный городок, наследник древней истории с древнегреко-римскими корнями, который с его храмом Юноны Соспиты предлагает мифические идеи, даже возвращаясь в Эней. Ланувио усеян археологическими находками и древними свидетельствами, несмотря [...] подробнее

Piana dei Castelli: Вино по любви

Когда речь идет о вине, в игру вступают многочисленные компоненты, от технических компетенций до философии, аспекты вина бесконечны. Следует не только различать хорошие или плохие, более или менее благородные, но также обычные вина (т.е., вина, произведенные при помощи химии) и натуральные вина (т.е., вина, произведенные без использования химического синтеза). В наших поисках самых оригинальных продуктов [...] подробнее

Зеленое золото Агро Понтино

Мы находимся в SONNINO, в провинции Латина (нижняя Лацио), древней средневековой деревне, которая стоит на вершине холма, экстримальной части Монте-Черасо. Волшебная земля, богатая легендами и мифами, традициями и умиротворяющими обрядами. Говорят, что SONNINO была страной разбойников и загадочным прошлым, которое появляется в форме архаических и мистических символик, связанных с религией и орденами монашеских рыцарей средневековья, [...] подробнее

Лацио: специальная нефтяная мельница

Джован Феличе Пейс, мельник, который начал свою работу в 900 году, был основателем семьи, которая все еще сохраняет тайны драгоценного искусства прессования кустарных маслин с соучастием территории с особыми органолептическими характеристиками, которая способствует производству очень редкий масло. В Веллетри, на юге Рима, в районе Кастелли Романи, есть историческая нефтяная мельница, где в настоящее время правнуки Диего, [...] подробнее

Из ремесленника, обжигающего самый подлинный итальянский кофе

Мы находимся в послевоенной Италии, в Веллетри, в районе Кастелли-Романи, в то время как реконструкция многочисленных зданий, разрушенных бомбардировкой, была пылкой, когда Флавия Пейс, овдовевшая, решает свернуть рукава и изобрести свою жизнь с ее молодыми сыновьями Антонико и Маурицио Видили, начинающие знакомиться с методами обжарки кофе, делая их своими силами и экспериментируя с новыми и инновационными сценариями. Таким образом, в [...] подробнее